Keittiövälineiden valintastrategia

1. Työkalumateriaalien perusvaatimukset
Vartenkeittiöväline, korkea kovuus on ensisijainen edellytys. Veitset poistavat materiaalit kustannuksista, joten terien materiaalin tulee olla kovempaa kuin työkappaleen materiaali. Toinen on työkalun korkea lujuus ja sitkeys. Työkalun materiaalilla on suuri leikkausvoima ja iskuvoima leikattaessa, joten työkalun on oltava luja ja sitkeä. Tärkeintä on, että työkalumateriaalilla on oltava kulutuskestävyys ja lämmönkestävyys, koska työkalu leikkaa muita esineitä käytettäessä ja sillä on oltava enemmän kulutusta kestäviä ominaisuuksia kuin muilla, ja lämmönkestävyys on sen muodonmuutostekijä Se on heijastunut hyvin.
2. Katso terän terävyyttä

Veitsen reunan terävyys on tärkein tekijä veitsen pitkäaikaisessa käytössä. Terävyyden määrää veitsen reunan terävyys ja kestävyys. Yleisten teräsveitsien terävyys voidaan jakaa karkeiksi ja sileiksi. Karkea viittaa pieniin hampaisiin, jotka voidaan nähdä mikroskoopilla hiomalaikalla avaamisen jälkeen; sileä viittaa aukon hiomisen luonnollisen jauhekiven leikkuureunaan, ja leikkuureuna on erityisen sileä. Vaikka nämä kaksi terävyystyyppiä ovat erilaisia, on mahdotonta määrittää, kumpi on parempi. Veitsen reunan terävyys määräytyy veitsen reunan geometrisen kulman perusteella, joten veitsen reunan geometrinen kulma määrittää, onko työkalu terävä vai ei.

Suuri ääni on hyvä maine, kiinnitä huomiota korkeaan laatuun, hyvään asiakaskokemukseen, korkealaatuiseen voittaaksesi ystävien ystävälliset kiitokset, yrityksen perustaja on harjoittanut yli 20 vuotta kotitaloustuotteita,Keittiövälineet, Kokemus sakset.